ABOUT US

门店的匠心

这是一家重现韩国首尔人气地区“狎鸥亭”氛围的正宗咖啡馆&酒吧。在新大久保韩国街,让您得以喘息、尽兴、被治愈的空间。

Concept

狎鸥亭的世界观

精致的韩国潮流空间

我们提供以韩国首尔人气地区“狎鸥亭”为主题、精致而现代的空间。以充满潮流感的室内设计与沉静的氛围,让您尽享特别的一刻。狎鸥亭以汇聚韩国年轻人所向往的最前沿时尚与文化而闻名,时尚咖啡馆、精选店与画廊林立。我们在日本最大的韩国街——新大久保,重现了狎鸥亭这份精致的世界观。

店内采用如狎鸥亭咖啡馆般,简约却不失温度的设计。在自然光洒落的明亮空间里,摆放富有品味的家具与陈设,兼顾舒适与时尚。墙面展示韩国艺术家的作品,音乐也精选K-POP与独立音乐人的曲目,用心打造可用五感享受的空间。

无论是碰面等候、用餐之后,还是散步途中的小憩,欢迎将这里作为造访本街区时的绿洲。与好友闲聊、独自阅读、约会中的特别一刻、商务会谈等,这是可用于各种场景的多功能空间。店内配备Wi-Fi,也非常适合笔记本办公。让您在近距离感受韩国文化的同时,放松地度过时光。

Gallery

店内实景

在新大久保韩国街的中心,度过特别的一刻。

Menu Style

菜单特色

白天咖啡馆,夜晚酒吧

随时段可享受不同乐趣的门店。白天是悠闲的咖啡时光,夜晚是与美酒相伴的放松时刻。11时至17时为咖啡时段,可品尝匠心咖啡、红茶、鲜榨果汁,以及早午餐菜品与甜点。使用自家烘焙咖啡豆的浓缩咖啡饮品,由咖啡师一杯一杯精心冲煮。

17时以后转为酒吧时段,在灯光柔和的成人氛围中,备有原创鸡尾酒、葡萄酒、韩国烧酒、马格利等丰富的酒品菜单。调酒师创作的招牌鸡尾酒,以融入韩国传统食材的独创风味为特色。轻食与下酒小食也十分丰富,可与美酒一同悠然享受。

狎鸥亭风格菜单

以融入韩国首尔潮流的精致甜点与饮品,为您带来连视觉也能尽享的特别体验。备有众多如狎鸥亭人气咖啡馆所提供的、上镜又美味的菜品。大量使用当季水果的芭菲、以韩国传统茶演绎的拿铁、话题十足的可颂华夫等,兼顾适合分享的精美外观与地道口味。

甜点在韩国甜点师的监制下,重现地道风味。将糯米糕吐司、韩式煎饼(호떡)、药食蛋糕等韩国传统点心以现代方式演绎的菜品也颇受欢迎。此外还备有纯素与无麸质选项,有饮食限制的顾客也可安心享用。所有菜品均注重食材品质,尽量不使用添加物,同时兼顾健康。

History

门店沿革·历史

作为新大久保的全新地标

本店作为在韩国文化圣地新大久保重现首尔·狎鸥亭精致氛围的门店开业。为向顾客呈现地道的潮流感与舒适的空间,我们对每一处细节都精益求精。开业之前,店主亲自多次走访韩国首尔的狎鸥亭地区,对当地人气咖啡馆与酒吧进行了彻底调研。以此获得的灵感为基础,构思出也能被日本顾客所接受的空间设计与菜单构成。

门店设计还邀请了韩国知名室内设计师参与,忠实再现狎鸥亭的氛围。从家具、照明到餐具,均采用由韩国直接进口,或与韩国艺术家合作的原创单品。此外,菜单研发上邀请了活跃于首尔的年轻厨师与咖啡师,在追求地道风味的同时,也反复进行契合日本人口味的微调。

我们立志成为深受当地居民与韩国文化爱好者喜爱、作为交流场所的门店。定期举办邀请韩国艺术家的现场活动、K-POP观赏会、韩语咖啡角等各类社区活动。在多元文化交汇的新大久保,我们以成为韩日文化交流的桥梁为使命。今后也将不断融入最新的韩国潮流,为顾客带来全新的发现与感动。

Message

致辞

向各位致以谢意

感谢您光临狎鸥亭 cafe & bar。我们重现韩国首尔精致地区“狎鸥亭”的氛围,衷心希望顾客能在此度过特别的一刻。

在韩国文化跃动的街区新大久保,我们以地道的韩式菜单与暖心的服务恭候各位。无论是咖啡时段还是酒吧时段,都欢迎您随时前来。

全体员工衷心恭候您的光临。

狎鸥亭 cafe & bar